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【定迎iTQi得獎茶】米其林三星阿里山手採烏龍茶（外交部指定專用國禮茶）

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定迎嚴選－阿里山手採烏龍茶

榮獲國際肯定・風味與品質的雙重極致

Dingin Selection - Alishan Hand-Picked Oolong Tea

定迎厳選－阿里山手摘みウーロン茶

딩잉 엄선 - 아리산 수제 우롱차

🌟 高山烏龍之極致 (海拔 1600–2200 公尺) 源自阿里山高海拔茶區，高山雲霧滋養、晝夜溫差孕育，茶菁厚實飽滿。展現台灣高山茶的純正靈魂。
EN Sourced from Alishan (1600–2200m). Thick, full leaves nurtured by clouds and diurnal temperature differences.
JP 海抜1600-2200mの阿里山産。雲霧と昼夜の寒暖差が育んだ、肉厚で豊満な茶葉を使用。
KR 해발 1600-2200m 아리산 차 산지. 운무와 일교차가 키워낸 두터운 찻잎으로, 대만 고산차의 정수를 보여줍니다.
🏆 國際雙冠肯定：國禮級榮耀 榮獲 iTQi 米其林三星及水晶獎殊榮，並獲選為外交部指定國禮茶，是代表台灣款待世界的風味名片。
EN Winner of iTQi 3-Star and Crystal Taste Awards. Designated as a "National Gift" by the Ministry of Foreign Affairs.
JP ITQI三ツ星およびクリスタル味覚賞を受賞。外交部指定の「国礼茶」として、台湾を代表する風味です。
KR ITQI 3스타 및 크리스털 미각상 수상. 외교부 지정 '국례 차'로 선정되어 대만을 대표하는 맛입니다.
🍵 精準工藝與絕佳風味 ● 職人監製：嚴選手採一心二葉，保留鮮嫩完整度。全程控溫發酵焙火，零添加，純粹呈現高山真味。
● 風味特色：茶湯透亮，入口甘潤，帶有天然花果香與淡雅奶韻。口感圓潤飽滿，尾韻悠長。
EN Craftsmanship: Hand-picked (one tip, two leaves). Precise fermentation, no additives.
Flavor: Clear liquor, smooth and mellow. Natural floral/fruity notes with a milky finish and long aftertaste.
JP 職人の技：一芯二葉の手摘み。厳密な発酵管理、無添加。
風味：透き通った茶湯。天然の花果香と淡いミルクの韻があり、余韻が長く続きます。
KR 장인 공정: 일심이엽(一芯二葉) 수제 채취. 정밀한 발효 관리, 무첨가.
풍미: 맑은 찻물. 천연 꽃과일 향과 은은한 우유 향이 어우러지며, 여운이 깊습니다.

🏆 定迎歷年得獎紀錄 Award History

2024年
【榮獲米其林ITQI三顆星】阿里山烏龍茶、梨山烏龍茶
2023年
【榮獲米其林ITQI三顆星】拉拉山、阿里山、梨山烏龍茶
【榮獲米其林ITQI兩顆星】蜜香紅茶
2022年
【榮獲米其林ITQI三顆星】拉拉山、阿里山、梨山烏龍茶
2021年
【榮獲米其林ITQI三顆星】拉拉山、阿里山、梨山、高山烏龍茶
【榮獲米其林ITQI兩顆星】凍頂烏龍茶
2020年
🏆【榮獲水晶獎】連續三年獲得三顆星殊榮
【榮獲米其林ITQI三顆星】拉拉山、梨山烏龍茶
【榮獲米其林ITQI兩顆星】阿里山烏龍茶
2019年
【榮獲米其林ITQI三顆星】拉拉山烏龍茶
【榮獲米其林ITQI兩顆星】蜜香紅茶、梨山、阿里山、高山、凍頂烏龍茶
2018年
【榮獲米其林ITQI三顆星】拉拉山烏龍茶
【榮獲米其林ITQI兩顆星】蜜香紅茶、梨山、阿里山烏龍茶
2017年
【榮獲米其林ITQI兩顆星】拉拉山烏龍茶、蜜香紅茶

INTERNATIONAL TASTE INSTITUTE CERTIFICATES

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