1. 【品牌創立初心】
Brand Vision
お茶で心を通わせる ｜ 차로 마음을 잇다
「天然、純淨、好茶道」
Purity · Natural · Tea ceremony
近年來食安問題、進口茶混充台灣茶、產地標示不實等事件層出不窮，讓消費者對茶葉來源產生疑慮 定迎相信消費者不只是買茶，更有權知道茶葉來自哪裡、是否通過檢驗以及喝進身體的是什麼品質的茶 定迎自創立以來始終堅持：
100%台灣茶葉來源完整、檢驗報告揭露產地資訊透明可追溯
從茶園到茶杯，每一片茶葉都經過定迎嚴格把關，讓消費者喝得安心、買得放心。
在現代追求效率與成本的市場環境中，定迎選擇回歸茶的本質
以誠信建立品牌價值，讓真正的台灣好茶被更多人看見。
定迎，始終秉持「純淨、自然、好茶道」的企業宗旨，堅持一條龍生產的極致工藝，只為將「台灣第一」的健康養生好茶，呈獻給如您一般的品味伯樂。
In recent years, recurring food safety incidents, imported teas being misrepresented as Taiwanese tea, and misleading origin labeling have raised growing concerns among consumers about the authenticity and safety of tea products.
At Ding Ying, we believe consumers are not simply buying tea—they have the right to know where their tea comes from, whether it has passed rigorous safety inspections, and the quality of every cup they drink.
Since our establishment, we have remained committed to the following principles:
100% Taiwanese tea leaves
Complete traceability from origin to cup
Transparent disclosure of inspection reports
Clear and verifiable origin information
From the tea gardens to your teacup, every tea leaf is carefully selected and strictly inspected by Ding Ying, ensuring that every customer can enjoy our tea with complete confidence and peace of mind.
In today's market, where efficiency and cost reduction often take priority, Ding Ying chooses to return to the true essence of tea. We build our brand on integrity, authenticity, and uncompromising quality, allowing genuine Taiwanese tea to be recognized and appreciated by more people around the world.
At Ding Ying, we remain dedicated to our corporate philosophy of "Purity, Nature, and the Art of Fine Tea." Through our fully integrated production process and uncompromising craftsmanship, we are devoted to presenting Taiwan's finest healthy premium tea to discerning tea lovers like you.
[JP]
近年、食品安全に関する問題や、輸入茶を台湾茶として販売する事例、さらには原産地表示の偽装などが相次ぎ、消費者の間でお茶の産地や品質に対する不安が高まっています。
定迎は、お客様は単にお茶を購入するだけではなく、「そのお茶がどこで生産されたのか」「安全性の検査を受けているのか」「どのような品質のお茶を口にしているのか」を知る権利があると考えています。
創業以来、定迎は一貫して以下の理念を守り続けています。
100％台湾産茶葉
茶葉の産地を完全にトレーサブル化
検査報告書を公開し、安全性を明確に開示
原産地情報を透明化し、追跡可能な管理体制
茶園から一杯のお茶になるまで、一枚一枚の茶葉を定迎が厳格に管理・品質確認することで、お客様に安心してお飲みいただき、信頼してお選びいただけるお茶をお届けしています。
効率やコストが重視される現代の市場環境においても、定迎はお茶本来の価値を大切にしています。
誠実さをブランドの礎とし、本物の台湾茶の魅力をより多くの方々へお届けすることが、私たちの使命です。
定迎はこれからも、「純粋・自然・良き茶の道」という企業理念のもと、一貫生産による卓越した製茶技術を追求し、「台湾を代表する健康で上質なお茶」を、こだわりを持つ皆様へお届けしてまいります。
[KR]
최근 식품 안전 문제, 수입차를 대만산 차로 둔갑시켜 판매하는 사례, 원산지 허위 표시 등 다양한 문제가 지속적으로 발생하면서 소비자들은 차의 원산지와 품질에 대해 점점 더 큰 우려를 갖게 되었습니다.
정영(定迎)은 소비자가 단순히 차를 구매하는 것이 아니라, 차가 어디에서 생산되었는지, 안전성 검사를 통과했는지, 그리고 어떤 품질의 차를 마시는지 알 권리가 있다고 믿습니다.
정영은 창립 이래 다음과 같은 원칙을 한결같이 지켜오고 있습니다.
100% 대만산 찻잎 사용
생산부터 유통까지 완전한 추적 관리(Traceability)
검사 성적서 공개
투명하고 검증 가능한 원산지 정보 제공
차밭에서 한 잔의 차가 되기까지, 모든 찻잎은 정영의 엄격한 품질 관리와 검수를 거칩니다. 이를 통해 소비자가 안심하고 마실 수 있으며, 믿고 선택할 수 있는 차를 제공합니다.
효율성과 비용 절감이 우선시되는 오늘날의 시장 환경 속에서도 정영은 차 본연의 가치를 지켜가고 있습니다.
정직과 신뢰를 바탕으로 브랜드 가치를 만들어가며, 진정한 대만 명차의 우수함을 더 많은 사람들에게 알리는 것이 우리의 사명입니다.
정영은 앞으로도 **'순수(Purity), 자연(Nature), 그리고 좋은 차의 정신(The Art of Fine Tea)'**이라는 기업 이념을 바탕으로, 원료부터 완제품까지 이어지는 일관 생산 시스템과 최고의 장인정신을 통해 **'대만을 대표하는 건강한 프리미엄 차'**를 안목 있는 고객 여러분께 선보이겠습니다.
2. 【一條龍製程】
Vertical Integration
一貫生産体制 ｜ 원스톱 공정
「堅持台灣原產，冠軍茶工藝傳承」
"100% Taiwan-Grown, Award-Winning Craftsmanship"
定迎不只是向茶農收購茶葉，更將歷年累積的冠軍茶製茶工藝與經驗，完整傳授給每一位合作茶農，建立一致且高標準的製茶流程。
所有合作茶園皆採契作制度，嚴格依照定迎制定的栽培規範進行管理。從茶園環境維護、土壤養護、有機肥管理且堅持不施作農藥，到茶樹生長監測，每一個環節皆經過專業規劃與定期巡查。
在採收階段，堅持以人工手採方式，只選取最適合製茶的嫩芽與葉片，確保茶菁品質；製茶過程中，更依不同茶種精準掌控採摘時間、萎凋、攪拌浪菁、殺菁、發酵、殺菁、揉捻、團揉、乾燥與烘焙等關鍵工序，每一道工藝皆遵循冠軍茶等級的製作標準。
從茶園到茶杯，每一批茶葉都在定迎專業團隊的全程監督與品質把關下完成，並經過層層檢驗與品評，只為確保每一杯茶都能展現出台灣好茶最純粹的香氣、風味與品質。
3. 【品牌保證、安心可溯、鎖住新鮮、留住茶香】
每一包定迎茶品皆印有專屬品牌識別標誌（LOGO），象徵品質承諾與品牌保證。
每項產品皆附有專屬檢驗報告及產地溯源 QR Code，消費者只需掃描即可查閱茶葉來源、檢驗資訊及相關履歷，讓每一份產品皆具備透明、可追溯、值得信賴的品質保障。
此外，定迎的茶包與小罐茶全面導入充氮保鮮技術，在包裝時以高純度氮氣取代氧氣，有效降低氧化反應，完整鎖住茶葉的香氣、風味與鮮度。無論開封前經過多久，每一次沖泡，都能品味到宛如剛製成般的甘醇茶香與最佳品質。
4. 【世界級品質連年肯定】iTQi國際米其林風味評鑑
真正的好茶，不僅來自優質產地與精湛工藝，更需要獲得國際專業評審的認可。
International Taste Institute（國際風味評鑑機構）總部設於比利時布魯塞爾，自 2005 年起已評鑑來自全球 100 多個國家、數千項食品與飲品，是國際食品產業廣泛認可的重要風味評鑑機構之一。所有產品皆採匿名盲測（Blind Tasting），由世界級主廚與侍酒師組成的專業評審團，依據國際感官分析標準進行客觀評鑑，確保每項結果皆公平、公正且值得信賴。
iTQi（現為 International Taste Institute）最高榮譽為三星（3 Stars），僅授予評分達 90 分以上、具有「Exceptional Taste（卓越風味）」的產品，象徵產品已達世界級風味水準。
定迎秉持對品質的堅持，憑藉卓越且穩定的茶葉品質，連續三年榮獲 iTQi 三星最高榮譽，並獲頒 Crystal Taste Award（水晶獎）。此獎項僅授予同一產品連續三年獲得三星評價，代表產品不僅擁有卓越風味，更具備長期穩定的一致品質，是國際市場對品牌實力的重要肯定。
對定迎而言，每一座國際獎項，不只是榮耀，更是一份責任。
純淨．天然．好茶道
Purity · Natural · Tea ceremony
加盟．大盤批發