【定迎iTQi得獎茶】米其林二星凍頂烏龍茶150g（外交部指定專用國禮茶）
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定迎嚴選－凍頂烏龍茶
榮獲國際肯定・傳統工藝與風味的完美結合
Dingin Selection - Dongding Oolong Tea
定迎厳選－凍頂ウーロン茶
딩잉 엄선 - 동딩 우롱차
🌟 國際米其林風味評鑑二顆星
榮獲 iTQi 風味評鑑二顆星殊榮，國際專業評審認證。完美展現台灣經典凍頂茶的深厚底蘊與獨特焙火風味。
EN
Awarded the iTQi 2-Star Superior Taste Award. Internationally recognized for showcasing the classic flavor of Taiwan's Dongding tea.
JP
ITQI優秀味覚賞「二ツ星」を受賞。台湾の伝統的な凍頂茶の奥深い味わいと焙煎の風味が国際的に認められました。
KR
ITQI 우수 미각상 '2스타' 수상. 대만 전통 동딩차의 깊은 맛과 독특한 로스팅 풍미를 국제적으로 인정받았습니다.
🌿 來自台灣凍頂茶區 (海拔 600–1200公尺)
發源於台灣南投鹿谷鄉凍頂山周邊茶區。氣候溫潤、土壤肥沃，孕育出茶質厚實、甘醇圓潤的頂級茶菁。
EN
Sourced from the Dongding tea region in Nantou, Taiwan (600–1200m). The mild climate and fertile soil produce thick, mellow tea leaves.
JP
台湾南投県の凍頂茶区（海抜600〜1200m）産。温暖な気候と肥沃な土壌が、肉厚でまろやかな茶葉を育みます。
KR
대만 난터우 동딩 차 산지(해발 600~1200m)에서 생산. 온화한 기후와 비옥한 토양이 두텁고 감칠맛 나는 찻잎을 만들어냅니다.
🍵 傳統工藝與絕佳風味
● 傳統製程：遵循古法採半球形揉捻，搭配中度烘焙 (Medium Roast)，藉由焙火工藝引出茶葉的熟成香氣。
● 風味特色：茶湯金黃透亮，散發濃郁的焙火香與熟果香。入口圓潤甘甜，生津止渴，尾韻回甘悠長。
● 風味特色：茶湯金黃透亮，散發濃郁的焙火香與熟果香。入口圓潤甘甜，生津止渴，尾韻回甘悠長。
EN
Process: Traditional semi-ball rolling and Medium Roasting bring out a mature aroma.
Flavor: Golden liquor with rich roasted and ripe fruit notes. Mellow, sweet taste with a lingering finish.
Flavor: Golden liquor with rich roasted and ripe fruit notes. Mellow, sweet taste with a lingering finish.
JP
製法：伝統的な半球形揉捻と中度焙煎により、熟成された香りを引き出します。
風味：黄金色の茶湯。濃厚な焙煎香と熟した果実の香り。円やかで甘く、余韻が長く続きます。
風味：黄金色の茶湯。濃厚な焙煎香と熟した果実の香り。円やかで甘く、余韻が長く続きます。
KR
공정: 전통적인 반구형 유념과 중도 로스팅으로 숙성된 향을 끌어냅니다。
풍미: 황금빛 찻물. 진한 로스팅 향과 잘 익은 과일 향. 둥글고 달콤한 맛이 입안을 감돌며 여운이 깁니다.
풍미: 황금빛 찻물. 진한 로스팅 향과 잘 익은 과일 향. 둥글고 달콤한 맛이 입안을 감돌며 여운이 깁니다.
🏆 定迎歷年得獎紀錄 Award History
2024年
【榮獲米其林ITQI三顆星】阿里山烏龍茶、梨山烏龍茶
【榮獲米其林ITQI三顆星】阿里山烏龍茶、梨山烏龍茶
2023年
【榮獲米其林ITQI三顆星】拉拉山、阿里山、梨山烏龍茶
【榮獲米其林ITQI兩顆星】蜜香紅茶
【榮獲米其林ITQI三顆星】拉拉山、阿里山、梨山烏龍茶
【榮獲米其林ITQI兩顆星】蜜香紅茶
2022年
【榮獲米其林ITQI三顆星】拉拉山、阿里山、梨山烏龍茶
【榮獲米其林ITQI三顆星】拉拉山、阿里山、梨山烏龍茶
2021年
★【榮獲米其林ITQI兩顆星】凍頂烏龍茶
【榮獲米其林ITQI三顆星】拉拉山、阿里山、梨山、高山烏龍茶
★【榮獲米其林ITQI兩顆星】凍頂烏龍茶
【榮獲米其林ITQI三顆星】拉拉山、阿里山、梨山、高山烏龍茶
2020年
🏆【榮獲水晶獎】連續三年獲得三顆星殊榮
【榮獲米其林ITQI三顆星】拉拉山、梨山烏龍茶
【榮獲米其林ITQI兩顆星】阿里山烏龍茶
🏆【榮獲水晶獎】連續三年獲得三顆星殊榮
【榮獲米其林ITQI三顆星】拉拉山、梨山烏龍茶
【榮獲米其林ITQI兩顆星】阿里山烏龍茶
2019年
★【榮獲米其林ITQI兩顆星】凍頂烏龍茶
【榮獲米其林ITQI三顆星】拉拉山烏龍茶
【榮獲米其林ITQI兩顆星】蜜香紅茶、梨山、阿里山、高山烏龍茶
★【榮獲米其林ITQI兩顆星】凍頂烏龍茶
【榮獲米其林ITQI三顆星】拉拉山烏龍茶
【榮獲米其林ITQI兩顆星】蜜香紅茶、梨山、阿里山、高山烏龍茶
2018年
【榮獲米其林ITQI三顆星】拉拉山烏龍茶
【榮獲米其林ITQI兩顆星】蜜香紅茶、梨山、阿里山烏龍茶
【榮獲米其林ITQI三顆星】拉拉山烏龍茶
【榮獲米其林ITQI兩顆星】蜜香紅茶、梨山、阿里山烏龍茶
2017年
【榮獲米其林ITQI兩顆星】拉拉山烏龍茶、蜜香紅茶
【榮獲米其林ITQI兩顆星】拉拉山烏龍茶、蜜香紅茶
INTERNATIONAL TASTE INSTITUTE CERTIFICATES
